Arriva il periodo dell’anno che noi tutti amiamo: il Natale, che oltre ai regali e agli addobbi porta con sé tante nuove ricette e idee creative.Chi ha detto che il colore del Natale è il rosso? Per quest’anno ho pensato che il mio Natale sarà all’insegna del colore bianco, come lo spumante Mionetto Sergio White Edition ⏩ […]
Il nuovo Mercato Centrale di Roma
E’ proprio quando cominci a perdere le speranze che succede qualcosa. Ero convinta che non avrei mai visto qualcosa a Roma che somigliasse al Mercato San Miguel di Madrid o al Mercato Cantral di Valencia. E invece mi sbagliavo. Ha finalmente aperto a Roma un luogo a misura d’uomo (a differenza di eataly…) in cui […]
Che cosa mangio? Guida agli alimenti poco conosciuti e molto gettonati nei ristoranti
Impazzano nei menù dei ristoranti, ci imbarazzano, sono spesso impronunciabili, ma sono le parole più in voga. Eccovi la seconda puntata sui termini gastronomici da conoscere per evitare figuracce e magari fare bella figura rispondendo a chi, immancabilmente, chiederà: che cos’è? Podolica. Il termine deriva dalla Podolia, steppa dell’Ucraina da dove proviene questa razza di […]
Home restaurant, il nuovo modo di andare a cena fuori
Ve lo dico in confidenza: il massimo che so fare in cucina è avviare gli elettrodomestici, quando si ha la sfortuna di essere figlie di una first lady ai fornelli capita che si cresca senza imparare a fare un tubo. Dai, un uovo in camicia si. Se voi invece siete stati folgorati da quest’arte che […]